Выездной кофейный бар · Москва

Борис
Бариста

Профессиональный кофейный бар на вашем мероприятии. Тепло, вкусно и с душой — уже 18й год.
Всем отличного кофе! Всегда! :)

О проекте
Кто я
Бариста и бармен — профессионал с характером
Преподаватель Академии Бариста
Запускал кофейни под ключ — от оборудования до меню
Suzdal Blues с 2017 года — постоянный участник
Москва и выезды
Слушаю
Приготовление начинается до того, как я взялся за холдер. Пара вопросов — и я понимаю что нужно гостю на самом деле.
Сосредоточен
Восемнадцать лет опыта. Знаю оборудование изнутри, понимаю происходящие процессы, вижу гостей, на позитиве — даже когда очередь, давление и всё одновременно.
Замечаю мелочи
"Здравствуйте! Какой кофе вы любите?" Мне надо понять что именно нужно приготовить. Именно это превращает обычную чашку в момент который запоминается.
Искренен
Делаю то что люблю. Поэтому вовлекаюсь полностью — без усилий, без границы между делом и кайфом. Когда людям хорошо, мне хорошо.
Узнаваем
Гость видит знакомую стойку — и радуется. Просто потому что в прошлый раз всё было именно так, как надо. Это лучшая похвала.
Мобилен
Полностью автономен — оборудование, инвентарь, ингредиенты, расходники. Корпоратив, выставка, фестиваль, частная вечеринка. Нужно только место для монтажа и розетка.
Больше чем кофе
Точка притяжения, разгрузка для команды стенда, неформальный амбассадор. Гости в очереди общаются — и возвращаются снова.
Подробнее обо мне
Выполненные работы

Выставка · 2023

Ecom'23

Кофейный бар на стенде компании RetailRocket

Выставка · 2024

Полиуретанэкс 2024

Кофейный бар на стенде компании «Макро М»

Фестиваль · 2017 — н.в.

Suzdal Blues

Постоянный участник фестиваля с 2017 года по настоящее время

Все мероприятия
Что я предлагаю

Выездной кофейный бар

Кофейная станция на вашем мероприятии — от камерного ужина до крупной выставки. Всё своё: оборудование, ингредиенты, расходники. Я всё сделаю.

Любой формат напитка

Эспрессо, капучино, флэт-уайт, альтернативное молоко, сироп, без сахара, двойной — гость говорит, я делаю. Меню отправная точка, а запрос гостя — финальный.

Стабильно весь день

Свежее зерно, комплект оборудования, профессионал за стойкой и отличное настроение. Кофе всегда лучший - это не случайность, это система.

Гостям нравится

Два-три раза за день — обычная история. За вкусным кофе, за разговором, за атмосферой. Кофепоинт становится точкой притяжения, местом куда хочется вернуться, которое хочется порекомендовать.

Разворачиваюсь сам

Приезжаю с оборудованием, разворачиваюсь, готовлю отличный кофе, уезжаю чисто. От площадки нужно место размещения и розетка на 3,5 КВт.

Как это работает
Большинство людей молчат о мелочах — просто потому что не привыкли говорить. А я интересуюсь, мне надо понимать что именно готовить. Пара вопросов и я знаю что готовить. Такое попадание рождает эмоции.
Бывает что знакомый гость случайно оказывается на мероприятии. Узнаёт и радостно идёт здороваться: «Борис здесь — значит с кофе точно всё будет хорошо». Это и есть настоящий сервис.
Или ещё такое часто случается: "Мы выехали (из другого города) и уже ждём наш отличный кофе, ведь знаем что ты точно там будешь" :)
Мне нравится когда люди получают то, чего хотели. Им — кайф. Мне — радость. Это не мешает работать профессионально — это и есть работа.
Предложение
Из блога
Май 2026 Работа на мероприятиях: Полиуретанэкс 2026 и StartUpVillage'26
Апр 2026 Кофейная выставка в Москве
Мар 2026 Участие в Чемпионате по завариванию кофе в дрип-пакетах
Фев 2026 Поездка во Вьетнам на кофейную плантацию
Напишите мне

Контакт

Открыт для новых проектов, коллабораций и интересных разговоров. Лучший способ связаться - написать в телеграм, или на почту pbv81@ya.ru, или заполнить форму, а можно даже позвонить! Я даже смс принимаю :)